Opera Cake

Alhamdulillah.. bisa mempersembahkan Opera Cake untuk buah hati tercinta kedua gadisku yg saat ini sedang berlibur di kota kecil Sangatta...

cake menjadi 4 layer secara loyang 28 cm yang dipakai dan disetiap lapis ada ganache yg hhmmm nyoklat banget.. ditambah dengan sentuhan aroma kopi yang menambah ciri khas dari opera cake ini..

Black Forest

Hmmmm ... siapa yang tak suka dengan cake satu ini.. Black Forest.. cake klasik ini sangat digemari sekali.. anda akan dimanjakan oleh kelembutan dari cake ini dan temukan kejutan dark cherry disetiap gigitannya.. hhmmm sluuurrrpp...

Takkan cukup dengan sepotong saja... buktikan.. he he he..

Putu La'bu

Hari Sabtu kemarin acara rutin ke pastrad Sangatta Lama.. dan disitu pulalah daku bersama suami menyempatkan untuk membeli penganan Putu La'bu (begitulah sebutannya)

bahan dan proses pembuatannya rasanya sama persis dengan kue putu cuman bedanya kalau putu la'bu tidak ada isian gulmer di tengahnya dan juga polos tidak memakai campuran daun pandan/pasta pandan dan juga sangat nikmat dihidangkan dengan sambal goreng udang rebon yang pedes..

Nidya Bdck

Kriiinggg.. suara diujung sana .. bu Jannah pesen kue dong buat anak ABG ku untuk hari Minggu 18 Juni'11 nanti.. ukuran kuenya sama spt biasanya, dia suka kue mocca, dan warna ungu terserah deh.. dan begitulah percakapan via telp dari Bu Rudy langganan setia..
Hmmm... dari request warnanya membuatku tersenyum sendiri.. secara itu warna fave bakul kuenya.. he he he.. purple lover tepatnya..
mulailah sabtu siang mencetak pagernya dari coklat putih dengan sentuhan warna ungu.. dan membuat bunga mawar ungu dengan 3 kuntum dari coklat modelling..

dan taburan coklat putih dipermukaan.. base cakenya sesuai request yaitu mocca cake dengan lapisan whipcream plus taburan dark cherry disetiap lapisan (3 layer)..
setelah finishing.. hhmmm akhirnya terwujud juga ada yang req my fave colour.. the Purple...

Semoga Nidya senang dengan kuenya yach.. semoga doa mama dan papanya senantiasa diijabah oleh Alloh SWT..

Kuker Putri Salju

Tidak terasa dalam waktu kurang lebih 1.5 bulan kedepan kita akan menghadapi bulan suci Ramadhan yang ke 1412H, dan kali ini kembali Dapurnya Radja sudah mulai sibuk menerima orderan kue kering dan salah satunya adalah Kuker Putri Salju dimana menjadi andalan kuker di tahun lalu.. yuukkk meriahkan suasana hangat dikeluarga anda dengan menikmati kuker putri salju dari Dapurnya Radja... :-)

Dapurnya Radja selalu memberikan bahan yang berkualitas dan halal 100%..

Puding

Puding coklat lapis ini dibuat pada waktu ada pengajian dirumah ortu diBpp, karena bingung mau buat apa sebagai snack penutup, maka dipilihlah puding coklat lapis topping buah.
Makanan utamanya adalah coto makassar dan buras namun kali ini belum bisa menampilkan pic dari coto makassar karena pic nya lupa di ambil waktu itu..maklum sok sibuk sendiri.. he he he.. next time akan di upload deh.. :-)

sangat praktis dan simple puding gelas ini.. karena selain menghemat piranti yg dipakai juga mudah bagi tamu yang datang untuk menyantapnya ataupun membawanya pulang..

Bill Bdck

Assalamualaykum.. datuk.. oo datuk.. itulah.. ciri khas dari Upin dan Ipin yang banyak sekali disukai oleh anak2, sesuai dengan itu juga 4 hari yang lalu mba Mega menghubungi Dapurnya Radja untuk memesan cake ultah buat Bill yang ke 2 tahun, setelah disepakati ukuran dan req dari tema cakenya daann... taraaa... hari ini cake diantar jam 9 pagi..

Untuk Bill, selamat ultah yaa.. semoga tumbuh menjadi anak yang soleh, penyejuk hati kedua orang tua kelak.. dan tambah pinter..

Nahda Bdck

Pinky Forest.. itulah sebutan yang tepat untuk birthday cake kali ini yang di pesan oleh Ibunya Nahda yang tepat hari ini Nahda berulang tahun ke 6, request by sms sudah dilakukan sejak 2 minggu sebelum hari-H, cake dilengkapi dengan edible image barbie, dan pager coklat pink sesuai dengan permintaan yang serba pink, girly banget deh Nahda kali ini.. he he he :-)

Buat Nahda, selamat ulang tahun yaa.. semoga menjadi anak yang soleha, bakti kepada kedua ortu, semakin cantik dan tambah pinter tentunya.. enjoy with your birthday cake yaa..

Ashr Bdck

Disela-sela kesibukan yang ada, project pesanan bdck untuk buah cinta sahabat tetap dijalankan :-), req dari cakenya bertema sponge bob dengan dilengkapi edible image dan thanks to Ibu Yanti atas requestnya jauh2 hari sebelum hari H dimana bakul kue bisa mempersiapkan segala sesuatunya.

Happy b'day to Ashr, semoga penjang umur, menjadi anak soleh, penyejuk hati kedua orang tua kelak dan tambah pinter..