Kamis, 19 April 2012

Bu Nila's BDCK

Sebagai orderan b'day cake ke 2 dengan seijin my hubby (dengan berat hati he he he )dan berhasil sukses.. B'day cake ini sebagai quick cake yang dibuat last minutes (biasa deh bu Nila.. pis bu.. he he he) Requestnya ada ornamen warna ungunya hmm.. untungnya masih menyimpan stock fondant dan diberi pewarna ungu taraaa... jadilah bunga2 ungu mungil.. Happy B'day Bu Nila.. semoga sukses selalu, disayang oleh Alloh SWT dan keluarga

Kamis, 05 April 2012

Beni Darmawan's Farewell Cake

Ternyata hobby, kepuasan bathin tak akan bisa dikalahkan dengan apapun juga.. termasuk dengan cake yg satu ini, semoga ini menjadi cake diawal kesembuhan diriku.. awalnya akan menyudahinya dengan istirahat total tanpa menyentuh alat perbakingan.. tapi apa daya.. disaat ada request tergerak kembali naluri perbakingan.. hiikksss... maafkan dakuw honey.. (read my hubby)..
Setelah selesai.. hanya satu yang diminta sang suami yaitu bayarannya harus bedrest total... hiikkss rasa terpenjara harus bedrest total.. namun semua itu terbayarkan dengan hasil 'kerja keras'ku .. terus terang ini ku anggap menjadi project kerja keras.. gimana tidak.. masih dalam kondisi lemah tetap exist melawan 'kelemahan' itu.. keep spirit.. Thanks untuk Mba Isma yang sudah request cakenya, ditunggu next ordernya.. semoga berkenan yaa dengan cakenya...

Sabtu, 10 Maret 2012

Hula-Hula

Yes.. itulah namanya Hula - Hula.. salah satu kue tradisional dari Banjarmasin (Kalimantan Selatan) yang proses pembuatannya dibarengi dengan pesanan dari customer lain.. Hula-hula ini sangat lembut sekali dimana penggunaan telur bebek yang dominan sehingga menghasilkan tekstur kue yang lembut..
Percayalah sepotong tak akan pernah cukup dalam menyantap kue ini.. he he he...

Ibu Nila Mother's BDCK

Setelah beberapa kali tidak dapat memenuhi pesanan dari Ibu Nila (karena beberapa halangan) dan akhirnya hari Kamis kemarin Ibu Nila menelepon dengan request Black Forest Cake untuk Ibunda Tercinta atas dorongan dari cucu - cucu tersayang beliau.. requestnya tidak mau terlalu ribet dengan hiasan buah segar diatasnya dan full of coklat.. alhasil bakul kue meng-kreasikannya menjadi buah utuh (tanpa penataan secara simetris) dan ternyata ada 'suasana baru' pada hiasan dapurnya radja kali ini.. he he he..
Proses finishing dari hiasan cake ini diselingi dengan menonton seleksi Indonesian Idol.. cukup menghibur juga.. he he he..

Senin, 05 Maret 2012

Mango Cheese Cake of Pak Dani's

Dengan berbekal sisa-sisa tenaga yang ada setelah Jalan Sehat (30 Tahun KPC) hari Minggu kemarin memulai 'pertempuran' didapur setelah lebih dari 2 minggu vakum dari kepulan asap perbakingan.. kini Dapurnya Radja kembali 'mengudara' he he he dengan memenuhi pesanan dari Mba Endri (KPC) kali ini requestnya Mango Cheese Cake hhmmm... nampak berbeda dari beberapa pesanan yang ada..(biasanya black forest mulu)
Dan Alhamdulillah masih bisa menemukan buah mangga di daerah Sangattaku ini.. setelah beberapa bulan yang lalu musim buah mangga ..
Selamat ulang tahun untuk Pak Dani semoga sehat dan sukses selalu .. and Mba Endria Thanks yaa..

Puding Lapis Custard

Ini adalah salah satu pesanan dari teman kantor yaitu Ibu Ramlah yang request puding lapis ini sudah beberapa waktu lalu, namun karena kondisi yang tidak memungkinkan bakul kue untuk memenuhi pesanannya akhirnya baru terselesaikan pada weekend kemarin.. (dapurnya radja vakum selama 2 minggu karena Ibu mertua tercinta meninggal dunia dan juga bakul kuenya 'tepar' )
Untuk Ibu Ramlah selamat menikmati puding lapis custardnya yaa bersama keluarga tercinta..
thanks,

Selasa, 14 Februari 2012

Nana's BDCK

Happy B'day Nana.. hmmmm bahagia sekali hari ini adalah hari bahagianya Nana.. dimana sang Kakak tercinta memberikan surprise gift yaitu sebuah BF Cake dengan edible image dari si Adik...
Request cakenya yaitu Black Forest dengan edible image, dan setelah proses pembuatan kue selesai dan juga finishing dari cakenya maka ditambah dengan coklat mercolade hitam putih agar tidak kosong..
Happy B'day Nana cantik.. semoga sukses selalu yaa..

Jumat, 10 Februari 2012

Keisya Ghefira

Special thanks to Ibu Ria di Batu Putih yang selalu setia dengan cake dari Dapurnya Radja, kali ini pesanan untuk Buah Cintanya yang hari ini sedang berulang tahun ke 7 'Keisya Ghefira'.
Request dari Base Cakenya adalah Lapis Surabaya dengan topping coklat..
Coklat curl dan juga hiasan kupu-kupu mempercantik hiasan dari cake untuk Keisya kali ini..
Selamat Ulang Tahun Keisya yang ke 7 Tahun, semoga tambah cantik selalu sayang kepada saudara dan hormat/bakti kepada kedua Orang Tua..
Dan Ibu Ria terima kasih yaa atas repeat ordernya...

Rabu, 08 Februari 2012

Opera Cake's Nasyifah

Ternyata dunia tak selebar daun kelor benar adanya diungkapkan.. dikota yang kecil ini kutemukan teman satu milis walopun saat pic ini di upload bakul kue belum face to face dengan Mba Niken NCC hanya via telp saja request pesanan dan konfirmasi dilakukan
Adalah Opera Cake yang menjadi pilihan untuk Sang Putri Mba Niken yang akan berulang tahun ke 6 Tahun pada Esok hari / Kamis, beruntung karena stock bahan untuk Opera Cake masih tersedia dirumah he he he..
Selamat Ulang Tahun untuk Nasyifah semoga engkau tumbuh menjadi anak soleha dan bakti kepada kedua Orang Tua..

Black Forest Mba Niken NCC

BF ini merupakan request last minute sebelum proses pembuatan Opera Cake (Request cake yang pertama), dan topping dari BF adalah fresh fruit..karena stock buah di daerah Sangatta sedang habis jadi topping buah yang ada yang digunakan.. :-)
Dan BF Cake ini pesanan dari tetangga Mba Niken dengan ukuran 26cm dan Alhamdulillah proses pembuatan cake ini selesai jam 00.30 WITA tadi malam.
Sebagai permanis hiasan saya berikan sentuhan coklat mercolade black and white.. daann salam kenal dan manis untuk Tetangganya yaa mba Niken.. thanks for ordering cakenya.. dan ditunggu next ordernya he he he.. salam bakul kue :-)

Jumat, 27 Januari 2012

Yudi & Hendy's Blueberry Cheese Cake

Hhhhmmm.. panjang banget deh.. judul diatas.. Yup bener.. kali ini pesanan dari Mba Endria di KPC untuk rekan kerjanya yang sedang berulang tahun yaitu Yudi & Hendy.. dan requet cakenya Cheese Cake dengan round 20cm..
Setelah melakukan diskusi mengenai cheese cake dengan Mba Endri dan ternyata cheese cake yang dimaksud adalah cheese cake / semacam cake international.. bukan seperti request yang lain dimana bolu coklat dengan topping parutan keju
persiapan pembuatan cake dimulai setelah Isya.. mengapa demikian.. soale bakul kuenya leyeh-leyeh dollooo... he he he... dan setelah pagi tadi cheese cake baru dikeluarkan dari loyangnya dan dihias sesuai dengan wujudnya he he he..
Daannn happy birthday untuk Mas Yudi and Hendy.. semoga sukses selalu..

Selasa, 10 Januari 2012

Mba Jum's B'day Cake

Well done itulah satu kata yang patut diucapkan saat ini, betapa tidak rasanya terbayarkan dengan memenuhi pesanan dari customer setiaku dengan sempurna..
Hari ini adalah hari yang sangat bahagia untuk Mba Jum yang merayakan hari lahirnya.. betapa tidak semua teman kantornya berkumpul dan mendoakannya sebelum tiup lilin..
Happy birthday for You, I believe that you will be success in your carrier and your life and GOD will always beside you forever..

Pak Ashok Mitra's B'day Cake

Kali ini dapurnya radja mendapatkan pesanan khusus dari Mba Endria Secretary Pak Ashok Mitra untuk Pak Ashok yang sedang berulang tahun.
Sebenarnya Ultah beliau sudah berlalu beberapa hari yang lalu, namun karena beliau belum balik dari India maka setibanya di Sangatta Mba Endria segera memesan b'day cake untuk Pak AM.
Sebagai request cake untuk Pak AM kali ini Mba Endria memilih Black Forest dengan Topping buah dan sebagai pemanis tampilan cake ditambahkan lecchy kaleng hhmmmm..
Thanks yaa Mba Endri atas kepercayaannya memesan didapurnya radja.. ditunggu next ordernya.. he he he.. (ngarep deh.. xixixi)
Happy Birthday Pak Ashok Mitra.. Wish you the best life forever..

Senin, 09 Januari 2012

Hariyanto's Cake

Hari Sabtu disaat lagi menghadiri undangan aqiqah anaknya teman tiba-tiba mendapat SMS dari pelanggan setia yaitu Mba Ira dan ini pesanan yang kesekian kalinya yang dapurnya radja terima dari Mba Ira.. (Thanks yaa atas kepercayaannya)
Request cakenya adalah Black Forest Cake untuk cowok yg ultah 31 tahun.
sempet mati ide juga kali ini dapurnya radja karena selama ini yang pesan selalu black forest dengan full of chocolate..
happy b'day Mas Hariyanto.. and buat mba Ira thanks for ordering cakenya

Search