Sup Tulang Iga Sapi

Seperti biasa dihari Sabtu adalah hari absen di dapur cantikku.., kali ini request dari abinya yaitu sup tulang iga sapi.. pagi hari sekali kami sudah hadir dipasar sangatta seberang pilihan utama adalah beli tulangan iga sapi dilangganan setia yaitu Pak Udin selain sajian daging jualannya yang segar juga timbangan yang pas. Dalam waktu singkat (sebelum jam 12 siang) sudah tersaji hangat sup tulang iga hasil olahan Dapur Balqis, tiada kata yang terucap dari customer setiaku selain tambah lagi yaa he he he..

Ubek ubek dapur di Hari Minggu 15 Feb 15

Menu sederhana ini yaitu Urap sayur daun kates, daun Pakis, toge panjang, Kemangi dan timun dilengkapi dengan kelapa bumbu urap-urapnya yang menggugah selera makan di hari Minggu siang kemarin... Coba lihat sayur-sayur yang menggoda itu... menggugah selera makan kita bukan? hhmmm tempe dan tahu ini merupakan lauk wajib yang selalu hadir ditengah keluargaku.. dalam berbagai olahan selalu laris manis deh... Yah.. benar sekali.. ikan mas yang digoreng garing.. dimakan kriuk-kriuk.. melengkapi makan siang dihari Minggu kemarin...rasa tambah itulah kunci utamanya... he he he...