Ibu Ros's Cake

Pesanan ini di request hari Senin kemarin dari teman kantor yaitu Ibu Ros untuk temannya di Bengalon (2 jam dari Sangatta) hhmmm..jauh juga perjalanan cake ku kali ini..

Karena akan menempuh perjalanan selama 2 jam ke Bengalon, maka Dapurnya Radja memakai ganache untuk permukaan cake tersebut agar bisa bertahan lebih lama selama masa perjalanan dibanding dengan whipcream biasa.

seperti biasa, dapurnya radja memakai pagar coklat dan juga pita silver ..