Martabak Manis Keju

Terinspirasi dari milis yang minggu lalu ramai membicarakan martabak manis yang bersarang, maka pagi ini ingin sekali sarapan ditemani martabak manis yang resepnya saya dapatkan dari hasil googling diinternet berikut penampakan hasil akhirnya

1 resep yang saya buat menghasilkan 3 loyang sbb;

Martabak Manis GM
Bahan A:
- Tepung terigu protein sedang 240 gram
- Susu bubuk 25 gram
- Baking powder 1/4 sdt
- Gula pasir halus 50 gram
- Garam 1/4 sdt
- Air matang 400 ml
Bahan B:
- Ragi instan 1/2 sdt
Bahan C:
- Telur ayam 3 btr
- Kuning telur 2 butir
- Gula pasir 50 gram
Bahan D:
- Soda kue 1/4 sdt
- Margarin leleh 25 gram atau minyak goreng
- Pasta pandan atau stroberi atau durian sckpnya
Taburan & Olesan:
- Gula pasir 100 gram
- Mentega/margarin 50 gram
Isian:
- Keju, Misis, Wijen, Kacang tanah, Selai DLL


Cara Membuat:
1. Campur bahan A lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan
Whisk sampai rata.
2. Tambahkan bahan B, aduk rata. Diamkan 30 menit.
3. Kocok lepas bahan C lalu tuang ke dalam campuran tepung terigu
Sambil diaduk rata.
4. Terakhir, masukkan bahan D, aduk kuat.
5. Tuang ke dalam loyang martabak, masak sampai terbentuk pori2, lalu
Tabur gula pasir di atasnya Dan tutup hingga matang.
7. Angkat, lalu oles dengan mentega/margarin, lalu tabur dengan bahan
Isi sesuai selera, tumpuk.