Nasgor

Lagi pengen makan malam dengan menu Nasi Goreng.. liat di kulkas ternyata ada beberapa bahan yang bisa digunakan.. dan nasgor kali ini dipakai nasgor jadul dengan campuran baso ikan..

Resep Nasgor Jadul Baso Ikan
Bahan ;
Nasi 1 mangkuk (5 sendok nasi) rada banyakan krn berdua dengan suami.. he he he..
Baso Ikan 5 buah iris (adanya cuman baso ikan)
Jagung iris tipis 5 sdm
sawi

Bumbu dihaluskan;
bawang merah 2 siung
bawang putih 1 siung
terasi sebesar biji jagung (gak usah banyak2 yaa)
Cabe 5 buah (bagi yang doyan pedes.. dan bisa dihilangkan bagi yg non pedes)
minyak untuk menumis 1 sdm

bumbu pelengkap;
kecap manis 2 sdm
kecap asin 1 sdt
merica halus 1/4 sdt
royco ayam 1 bks
saos tomat 1 sdm
telur ceplok, timun dan emping sebagai tambahan dalam menyantap

Cara membuat;
panaskan minyak goreng, oseng bumbu hingga harum dan masukkan irisan baso dan jagung masak hingga setengah layu jagungnya lalu masukan nasi beri bumbu pelengkap dan cicipi sebelum dihidangkan dengan telor ceplok, timun dan emping.. dijamin mata merem melek menikmati sensasi pedasnya nasgor.. tapi bagi yang gak doyan pedes, cabe bisa di skip/hilangkan.. dicoba yaa..