Kangkung kacang ijo

Sayur kangkung kacang Ijo kali ini menjadi menu pilihan kami disiang hari ini, sangat cocok sekali disantap dengan ikan asin dan sambal mentah...
cara membuat dan juga bahannya sangat mudah sekali dan dijamin anti gagal.

Kangkung Kacang Ijo
Bahan;
1 Ikat kangkung akar
5 iris singkong
100 gr kacang ijo
3 siung bawang putih diiris tipis
2 siung bawang putih diirid tipis
1 batang sereh digeprak
3 buah cabe diiris serong
garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
Rebus kacang ijo hingga lunak dan masukkan 5 iris singkong, bawang putih/merah dan juga sereh.
Setelah singkong empuk, masukkan kangkung yang telah disiangi dan dicuci bersih kedalam rebusan kacang ijo, beri garam dan gula secukupnya dan tunggu sampai mendidih angkat, siap dihidangkan.