Senin, 11 April 2011

Bolu Gulung Mini

Sedang trial oven yg ada dirumah dan melihat bahan didapur lengkap maka uji coba bolu gulung mini pun terwujudkan...
Alhamdulillah hasil dari uji coba didapur benar-benar sukses..
Resep Bolu Gulung Mini;
Bahan;
100 gr gula pasir halus/kastor
80 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
100 gr margarin leleh
3/4 sdt SP
5 butir telur ayam

Cara;
Mixer gula pasir dan telur hingga tercampur rata dan masukkan SP kocok hingga putih dan mengembang, matikan mixer, masukkan campuran terigu dan susu bubuk aduk adonan hingga tercampur rata dan tuang margarin leleh aduk lagi adonan sampai rata dan tercampur, tuang ke dalam 2 loyang ukuran 22x20x2 (yg telah dioles margarine dan tepung terigu) oven dgn api bawah sekitar 200 derajat celcius dan apabila diatasnya telah set maka pindahkan ke api atas, oven sekitar 5 menit angkat dan oles selai selagi hangat dan potong2 hias dengan coklat leleh siap disajikan..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Search